{"id":4730,"date":"2023-02-13T21:42:25","date_gmt":"2023-02-13T21:42:25","guid":{"rendered":"https:\/\/neivanutri.com.br\/novo\/?p=4730"},"modified":"2023-02-13T22:17:06","modified_gmt":"2023-02-13T22:17:06","slug":"pasta-de-grao-de-bico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/2023\/02\/13\/pasta-de-grao-de-bico\/","title":{"rendered":"Pasta de Gr\u00e3o de Bico"},"content":{"rendered":"<p><strong>Informa\u00e7\u00e3o Nutricional (por por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/p>\n<p>Calorias 176,kcalProte\u00ednas 8,74gCarboidratos 22,31gGorduras totais 6,79gSaturadas 0,86gPolinsaturadas 3,01gMonoinsaturadas 2,24gColesterol 0,00mgS\u00f3dio 82,43mg<\/p>\n<p><strong><br \/>\nIngredientes<\/strong><\/p>\n<p>500g de gr\u00e3o de bico cozido e escorrido<\/p>\n<p>1\/2 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3, ou a gosto<\/p>\n<p>1 pitada de pimenta de caiena (opcional)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n<p>Num liquidificador, coloque o gr\u00e3o de bico, o suco de lim\u00e3o, o tahini, o alho, o \u00f3leo, o cominho, a pimenta de caiena, a pimenta do reino, o sal e a \u00e1gua. Bata no liquidificador e raspe as laterais do copo do liquidificador o casionalmente. Se a mistura estiver muito espessa, coloque mais \u00e1gua, pouco a pouco, at\u00e9 que adquira a consist\u00eancia de uma pasta homog\u00eanea. Adicione a salsa e misture.<\/p>\n<p>O Hummus fica mais gostoso quando colocado na geladeira por 24 horas antes de servir, permitindo que os sabores se misturem.<\/p>\n<p>O Hummus \u00e9 uma especialidade do Oriente M\u00e9dio, tradicionalmente servida com p\u00e3o s\u00edrio, p\u00e3o integral ou como pasta para vegetais crus. \u00c9 uma excelente fonte de prote\u00edna, e esta receita cont\u00e9m menos gordura que a receita comum.<\/p>\n<p>Tahini \u00e9 uma pasta de semente de gergelim, encontrada em lojas de produtos naturais e alguns supermercados. Se n\u00e3o for poss\u00edvel encontra-la, ela pode ser feita misturando \u00bd x\u00edcara de sementes de gergelim, 1 colher de sopa de \u00e1gua, 1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o e algumas gotas de \u00f3leo vegetal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informa\u00e7\u00e3o Nutricional (por por\u00e7\u00e3o) Calorias 176,kcalProte\u00ednas 8,74gCarboidratos 22,31gGorduras totais 6,79gSaturadas 0,86gPolinsaturadas 3,01gMonoinsaturadas 2,24gColesterol 0,00mgS\u00f3dio 82,43mg Ingredientes 500g de gr\u00e3o de bico cozido e escorrido 1\/2 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3, ou a gosto 1 pitada de pimenta de caiena (opcional) &nbsp; Modo de Preparo Num liquidificador, coloque o gr\u00e3o de bico, o suco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4731,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Pasta-de-Grao-de-Bico-1-1140x445.jpg",1140,445,true],"list":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Pasta-de-Grao-de-Bico-1-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Pasta-de-Grao-de-Bico-1-300x169.jpg",300,169,true],"full":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Pasta-de-Grao-de-Bico-1.jpg",1280,719,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4730"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4732,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4730\/revisions\/4732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}