{"id":4559,"date":"2023-01-27T16:56:39","date_gmt":"2023-01-27T16:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/neivanutri.com.br\/novo\/?p=4559"},"modified":"2023-02-13T22:40:55","modified_gmt":"2023-02-13T22:40:55","slug":"iogurte-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/2023\/01\/27\/iogurte-caseiro\/","title":{"rendered":"Iogurte Caseiro"},"content":{"rendered":"<p><strong>PREPARO:<\/strong> 20 MIN<br \/>\n<strong>RENDIMENTO:<\/strong> 10 POR\u00c7\u00d5ES<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><br \/>\n1 l de leite<br \/>\n100 g iogurte natural pronto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Se quiser fazer seu pr\u00f3prio iogurte, aque\u00e7a 1 litro de leite a 85\u00b0c e deixe que esfrie at\u00e9 43\u00b0c.<\/li>\n<li>Misture com 100 g de iogurte natural pronto e mexa at\u00e9 dissolver ou bata no liquidificador.<\/li>\n<li>Cubra com um prato, embrulhe em duas ou tr\u00eas toalhas e coloque em um lugar protegido.<\/li>\n<li>Deixe descansar por 5 horas, desembrulhe, cubra com filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira.<\/li>\n<li>No momento de usar, separe uma parte desse iogurte e guarde para o preparo do pr\u00f3ximo.<\/li>\n<li>Iogurte com sabor e textura:<br \/>\nCaso queira acrescentar sabores e texturas ao seu iogurte, a fim de torn\u00e1-lo mais rico e saboroso, ou apenas para incluir em alguma sobremesa, alguns passos simples devem ser seguidos:.<\/li>\n<li>Forre o interior de um funil ou peneira com um pano limpo, coloque o iogurte, cubra com um filme pl\u00e1stico e leve \u00e0 geladeira.<\/li>\n<li>Deixe que o l\u00edquido escorra por 12 horas e voc\u00ea ter\u00e1 um iogurte firme, com textura de &#8220;cream cheese&#8221;, que pode ser utilizado para preparar um delicioso cheesecake.<\/li>\n<li>Se quiser adicionar sabor a este creme de iogurte, misture-o com algum tipo de suco, antes de colocar na geladeira.<\/li>\n<li>Os s\u00f3lidos do suco v\u00e3o ficar no creme quando o l\u00edquido escorrer e todo o sabor vai permanecer.<\/li>\n<li>Voc\u00ea tamb\u00e9m pode fazer um xarope ou ch\u00e1 e proceder da mesma forma.<br \/>\nFica uma del\u00edcia.<\/li>\n<li>Misture mel e frutas secas ao iogurte, caso queira um recheio saboroso para cr\u00eapes e bolos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PREPARO: 20 MIN RENDIMENTO: 10 POR\u00c7\u00d5ES INGREDIENTES 1 l de leite 100 g iogurte natural pronto &nbsp; MODO DE PREPARO Se quiser fazer seu pr\u00f3prio iogurte, aque\u00e7a 1 litro de leite a 85\u00b0c e deixe que esfrie at\u00e9 43\u00b0c. Misture com 100 g de iogurte natural pronto e mexa at\u00e9 dissolver ou bata no liquidificador. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4786,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"featured_image_src":{"landsacpe":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/yogurte-caseiro-2.jpg",710,400,false],"list":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/yogurte-caseiro-2-463x348.jpg",463,348,true],"medium":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/yogurte-caseiro-2-300x169.jpg",300,169,true],"full":["https:\/\/neivanutri.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/yogurte-caseiro-2.jpg",710,400,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4559"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4561,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4559\/revisions\/4561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neivanutri.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}